Mit dem frischen Spargel ist es nun vorbei,
es lebe der Pfifferling!

Variationen von und mit dem frischem Pfifferling im Landhaus Hönow:

Variationen von Ziegenkäse auf Salat,
mit frischen Pifferlingen und Kräuterdressing,
dazu gibt es Butter und Vollkornbrot

Frische Pfifferlinge in Bärlauch - Sahnesauce
auf Spätzle

Schnitzel vom Schwein
mit frischen Pfifferlingen
und Petersilienkartoffeln